Температура у холодильній вітрині підвищується: обладнання несправне чи проблема в експлуатації
На дисплеї +6 °C, через годину +9 °C, потім температура знову знижується. Для персоналу така поведінка холодильної вітрини може виглядати як несправність. Проте окреме значення на дисплеї ще не пояснює, що відбувається з обладнанням і продукцією. Починаємо розслідування з вимірювання Показання контролера залежать від місця розташування датчика та алгоритму роботи конкретної системи. Тому короткочасне коливання…



Як вибрати холодильну вітрину для магазину
Для більшості торгових точок холодильна вітрина одночасно виконує функції зберігання та презентації продукції. Вона повинна підтримувати необхідний температурний режим та давати покупцеві можливість добре бачити товар. Саме тому професійне холодильне обладнання потрібно підбирати відповідно до конкретного асортименту та умов експлуатації. Асортимент визначає характеристики обладнання Перший критерій вибору — продукція, яку планується розміщувати у вітрині. Для…